来源;周口晚报
1月21日,由省内主流媒体和国家酒类行业媒体组成的采访团,结束了在老子故里鹿邑的“问道”之行。该活动最大的亮点是,采访团的记者以“小麦队”、“糯米队”等进行分组,以“红高粱”、“红豆”等粮食名为昵称,感悟粮食到白酒的变化过程。活动结束前,中国首席白酒品酒师李绍亮专门就如何科学饮酒支招,更是让记者们受益匪浅。
记者“问道”老子故里
鹿邑作为老子出生地、道教发源地,受到世人的崇敬。1月20日,来自省内和国家酒类行业的媒体记者,组团来到鹿邑“问道”。该活动最大的亮点是,采访团的记者以“小麦队”、“糯米队”、“大米队”、“高粱队”、“玉米队”进行分组,并以“红高粱”、“红豆”、“绿豆”、“玉米糁”等粮食名为昵称,感悟中国白酒从粮食到五粮精酿的变化过程。
采访团在鹿邑参观了明道宫、老子广场、太清宫等景点后,专程进行了“悟道”学习。“人法地,地法天,天法道,道法自然”——明道宫的“道法自然”;“道生一,一生二,二生三,三生万物”——老君台的生生不息;老子养身拳的柔软之极;老子广场——“天下第一”的豪迈……一处处人文景观,给记者们留下了深刻印象。
首席品酒师支招饮酒
为让记者见证一粒粒粮食成为白酒的美妙旅程,感受粮食的“悟道”之旅,宋河酒业特邀采访团参观酒厂,并亲身体验酿酒工序。
如何饮酒才科学呢?宋河酒业总工程师、中国首席品酒师李绍亮在活动结束前,针对记者的提问支招。李绍亮说,酒是用粮食经发酵制成的,适量饮酒,对人体是有益的。酒是种营养剂,可促进消化,还可以有效调解、改善体内的新陈代谢及神经传导。但如果饮酒过量,会对人体造成损伤。因此,饮酒要控制好量,忌空腹饮酒。