有一天，李耳去观堂讲学，讲完学以后，有些饿了，吃点啥呢？一看，大街上有家卖麻片的，想尝尝它的味道。书童看李耳的眼一个劲的往麻片上瞅，顺口说：“老师，咱尝尝这家的麻片吧？”李耳说：“那好”。

二人走近卖麻片的，卖麻片的是个年轻人，很热情，搬了板凳让老子坐下，从作坊内拿出新做的麻片放在盘子里，让老子吃，一嘴一个仙师的叫着，老子心里感到很满意。

一吃麻片，李耳皱起了眉头，粘牙、后味又苦，他对年轻人说：“你招待的很热情，我从心里很满意，可是你的麻片很不好吃，这里边的技巧你们还没摸着”说着，走进作坊，见一群伙计正做麻片，他看见炒芝麻的人半天一下，像睡着了一样，很没精神。李耳说：“你这芝麻已到快翻的时候啦，怎么还慢翻呢？这会不均匀的，炒出来，不是老就是嫩，做出的麻片没后味。”

说罢炒芝麻的又去看做麻片的，看他们把蜂蜜和白糖掺在面里，不一会做出了麻片，然后进行烘烤，整个工序就做完了，十分简单。

李耳看完后对年轻说：记住我的四句话，以后你做的麻片一定好吃，就是：

  不老不嫩要翻匀，

    做时火候掌握准。

    蜂蜜白糖调和到，

  老少皆用世难寻。

年轻人按老子说的方法去做，还真行，做出来的麻片又香又脆，后味无穷，好得不能再好啦！

这样以来，这个年轻人的生意好了，赚了好多钱，从心里感谢老子对他的指点。

一代传一代，一直传到现在，观堂的麻片还是恁好吃，老子给民间做多少好事啊!现在开放了，改革了，观堂麻片销售到全国各地，还销到国外，与世界接轨了。