孙思邈(公元581～682)，唐代着名道士，医药学家。有“药王”之称。京兆华原人(今陕西华耀)。自幼即聪颖好学。自谓“幼遭风冷，屡造医门，汤药之资，罄尽家产”。及长，通老、庄及百家之说，兼好佛典。十八岁时立志学医，颇觉有悟，亲邻中外有疾厄者，多所济益。先隐居太白山，学道，炼气，养形，究养生长寿之术。后隐居终南山，与佛教名僧道宣律师相友善。曾入峨眉山炼太一神精丹。晚年隐居山林。

    唐太宗，唐高宗等几位帝王数次征召他到京城做官，都辞谢不就、终身不仕。

    北宋崇宁二年(公元1103年)，追其封号为“妙应真人”。

    孙思邈擅长阴阳，推步(面相、命理)，妙解数、术，并亲自采制药物，为人治病。他搜集民间验方、秘方，总结临床经验，广泛搜集了以前许多医论，医方以及用药，针灸等经验，兼及服饵，食疗，导引，按摩等养生方法，为医学和药物学作出重要贡献，他重视医德，不分贵贱贫富，长幼妍蚩，怨亲善友，华夷愚智，皆一视同仁，救急济危。声言“人命至重，有贵千金”。后世尊其为“千古药王”。

    孙思邈将道教内修理论和医学，卫生学相结合，把养生学也作为医疗内容。认为须讲究饮食起居，抑情养性，去恶行善，广积功德，加以导引行气，食补药补，才能健康长寿，终其天年。

    孙思邈撰写了《千金要方》三十卷，《千金翼方》三十卷，还着写了如《摄养论》《太清丹经要诀》《枕中方》等数种着作。他的医学着作集方广泛，内容丰富，也重视妇幼保健，对后世医学特别是方剂学的发展，有着明显的影响和贡献，并对日本，朝鲜医学之发展也有积极的作用。